Tahu Taqwa, Pabrik Tahu Tertua di Pamekasan

Selasa, 16 Juni 2020 - 16:47 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

EKSIS: Tahu Taqwa saat produksi tahu di Jl. R. Asiz, No. 140D, Kel. Jungcangcang, Kec. Pamekasan.

LensaMadura.Com, Pamekasan – Tahu Taqwa, salah satu pabrik tahu di Kab. Pamekasan dikenal sebagai pabrik paling tua. Pasalnya, sejak tahun 1998-sekarang pabrik tersebut memproduksi tahu. Pabrik tersebut beralamat di Jl. R. Abd. Aziz, No. 140D, Kel. Jungcangcang, Kec. Pamekasan.

Sebelumnya pabrik tahu Taqwa dikelola oleh Rachmad Basuki. Namun setelah Rachmad Basuki wafat, pabrik tersebut diambil alih oleh putra-putranya. Terbaru, sejak dua bulan terakhir ini dikelola oleh Shafira Fitri Maulani, salah putri Rachmad Basuki.

Baca Juga :  Kumdam V/Brawijaya Gelar Penyuluhan Hukum Ke Jajaran Korem 081

Fitri, sapaan akrab Shafira Fitri Maulani menjelaskan, bahan utama untuk produksi tahu berupa kedelai dengan cara diredam sekitar 6-8 jam; pencucian, penggilingan sampai menjadi bubur kedelai. Kemudian tahap selanjutnya bubur kedelai dimasak, lalu disaring dan pencukaan. Sedangkan tahap akhir yakni pengepresan.

“Setiap hari pabrik tahu taqwa memproduksi sekitar 60 papan tahu, bahkan bisa lebih karena dari saking banyaknya peminat tahu,” jelas Fitri, Selasa 16 Juni 2020.

Menurutnya, tahu tersebut bukan hanya bisa dijadikan lauk-pauk saja akan tetapi bisa juga dibuat snack. Seperti tahu bakso, tahu walik, tahu bulat, batagor dan lain-lain.

“Omzet yang didapat rata-rata sekitar Rp 60 juta perbulan karena sudah banyak pelanggan yang percaya bahwa produk tahu dari pabrik kami itu bagus,” papar Fitri gembira.

Baca Juga :  Kemenag Sumenep Gelar Safari Ramadhan Perkuat Spirit dan Solidaritas ASN

Berkat konsistensi pengelola pabrik tahu taqwa, sampai sekarang bisa bertahan dan populer di tengah masyarakat dan menjadi pabrik tahu tertua di kota Gerbang Salam itu.

“Semua ini bermula dari nol dan bermodal sebuah keberanian untuk membuka usaha,” pungkas Fitri (ros).

Berita Terkait

Pembangunan Gedung Baru DPRD Sumenep Capai 50 Persen, Target Rampung September 2024
Menjelang Buka Puasa, SMSI Sumenep Berbagi Takjil
Kemenag Sumenep Gelar Safari Ramadhan Perkuat Spirit dan Solidaritas ASN
Pelayanan RSUD dr H Moh Anwar Sumenep Makin Inovatif, Kini Tambah Ruang Apotek
Mantap! Bupati Sumenep Sediakan Sarana Transportasi Bus DAMRI di Pulau Kangean
Pemkab Sumenep Gelar Festival Hadrah Klasik, Upaya Merawat Kesenian Islam
Bupati Sumenep Resmi Lantik 471 ASN, 7 di Antaranya Kepala OPD
Safari Ramadhan 2024, Pj Bupati Pamekasan Masrukin Santuni Anak Yatim
Berita ini 2 kali dibaca

Berita Terkait

Rabu, 27 Maret 2024 - 22:00 WIB

Pembangunan Gedung Baru DPRD Sumenep Capai 50 Persen, Target Rampung September 2024

Rabu, 27 Maret 2024 - 18:43 WIB

Menjelang Buka Puasa, SMSI Sumenep Berbagi Takjil

Selasa, 26 Maret 2024 - 21:54 WIB

Kemenag Sumenep Gelar Safari Ramadhan Perkuat Spirit dan Solidaritas ASN

Selasa, 26 Maret 2024 - 12:00 WIB

Pelayanan RSUD dr H Moh Anwar Sumenep Makin Inovatif, Kini Tambah Ruang Apotek

Minggu, 24 Maret 2024 - 18:24 WIB

Pemkab Sumenep Gelar Festival Hadrah Klasik, Upaya Merawat Kesenian Islam

Jumat, 22 Maret 2024 - 19:17 WIB

Bupati Sumenep Resmi Lantik 471 ASN, 7 di Antaranya Kepala OPD

Kamis, 21 Maret 2024 - 16:55 WIB

Safari Ramadhan 2024, Pj Bupati Pamekasan Masrukin Santuni Anak Yatim

Rabu, 20 Maret 2024 - 19:57 WIB

RSUD dr H Moh Anwar Sumenep Laksanakan Program Berbagi Takjil Gratis selama Ramadhan 2024

Berita Terbaru

Salah satu anggota SMSI Sumenep saat memberikan takjil kepada masyarakat (lensamadura.com/istimewa)

Berita

Menjelang Buka Puasa, SMSI Sumenep Berbagi Takjil

Rabu, 27 Mar 2024 - 18:43 WIB